美食博主自制枧水秘籍自制枧水的小技巧宝子们在做一些传统中式点心如广式月饼时会用到枧水那今天就给大家揭秘一下怎样轻松做出自制枧水材料准备纯碱食用级碳酸钠生石灰这里要注意选择食品添加剂级别的生石灰哦清水大概毫升温水或者凉开水详细步骤来咯在一个碗中先倒入纯净水一定不要用刚烧开的热水接着加入纯碱粉末边倒边搅拌这时候可以看到有一...
分类:美食教学 更新时间:2025-01-22 08:44:14
使用面包机制作蛋糕是一种简单而便捷的方法以下是基于超低密度海绵蛋糕的配方您可以用面包机轻松完成制作家庭面包机轻松打造美味蛋糕秘籍材料个中等大小的鸡蛋约杯细砂糖或糖粉约杯低筋面粉茶匙发酵粉选填步骤将面包机的底部烤盘取出来清洗干净并擦干在面包机桶内先刷一层薄薄的油主要是为了方便后期清洗和防止蛋糕粘底鸡蛋和糖放在一个大碗中用...
分类:美食教学 更新时间:2025-01-21 14:15:13
正宗红烧小黄鱼做法如下经典传承秘制正宗红烧小黄鱼家常做法主料小黄鱼克调料醋姜片葱段生抽老抽适量糖半勺料酒盐各适量步骤将小黄鱼去鳞去内脏洗净沥干水分备用把锅烧热倒入适量油放入姜片煎出香味随后放入小黄鱼两面煎到鱼肉变紧即可捞出备用在炒锅中加入少量油放入葱段和姜片炒香加入少量料酒和醋随后加适量水烧开将煎好的小黄鱼放入锅中加入...
分类:美食教学 更新时间:2025-01-21 05:21:22
阳澄湖大闸蟹的肉质丰满与否受产地温度水温和养殖时间等因素影响一般来说每年月中旬到月上旬正好是阳澄湖大闸蟹肉厚肥美黄满膏腻的好时节此时节大闸蟹肉质鲜美且带有一定的甘甜是食用的最佳时间特别是在中秋过后雌蟹指数快速上升长交换体内能量以髓蛋白体可以转变为生殖细胞或受精卵所需的多脂肪酸此时公蟹的膏也开始增加是品尝大闸蟹的最佳时节...
分类:美食教学 更新时间:2025-01-20 22:37:08
以下是制作清炒蘑菇的步骤请按照以下步骤操作家常美味快速清炒鲜嫩蘑菇的做法材料准备蘑菇切片配置葱姜蒜各瓣同时准备好一些生抽和蚝油以提升风味炒香将锅烧热后加入少许油放入葱姜蒜炒香快速翻炒将切好的蘑菇放入锅中尽量平铺让受热度更均匀迅速翻炒分钟当蘑菇开始缩小并产生部分水分时继续翻炒一下使其逐渐收干料酒调味根据个人口味加入适量的...
分类:美食教学 更新时间:2025-01-20 14:39:48